TOULAS DABAN
NOTRE HISTOIRE
Bonjour et bienvenue à l’EARL PRO D LAIT, plus connue sous le nom de Ferme TOULAS DABAN. Située à Bédeille, au cœur du Béarn, au pied des Pyrénées, notre exploitation familiale est ancrée dans une tradition de production laitière.
À PROPOS DE LA FERME TOULAS DABAN
Historiquement, nous livrons notre lait à la Fromagerie des Chaumes à Jurançon. En parallèle, nous avons développé la transformation à la ferme et la vente directe de nos produits : lait de consommation pasteurisé, crème fraîche, beurre et fromage blanc.
Ces produits sont disponibles en vente directe à la ferme mais aussi dans de nombreux points de vente tels que des petits commerces sur Pau/Tarbes, la crèmerie des Halles de Pau, Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc…
Après des études d’ingénieur en qualité à Purpan et une expérience professionnelle en agroalimentaire, j’ai choisi de revenir à mes racines et de construire mon propre projet.
En 1998, animé par mon attachement à mon territoire et à l’exploitation que mes parents avaient développé, je me suis installé comme jeune agriculteur. Avec leur aide, j’ai poursuivi et structuré l’activité laitière, puis j’ai lancé un atelier de transformation avec la création d’un laboratoire et la mise en place de circuits de vente directe.
Aujourd’hui, avec une alimentation issue de nos 51 hectares, notre troupeau d’environ 70 vaches produits près de 715 000 litres de lait par an. Une partie est valorisée en vente directe, une autre à la fromagerie des Chaumes et le reste est destiné à l’élevage des veaux.
Au fil des années, j’ai poursuivi les investissements pour améliorer notre fonctionnement :
🐄2007 : construction d’un nouveau bâtiment pour le confort des animaux
🔨 2013 : installation d’un robot de traite pour de meilleures conditions de travail
🧑🧑🧒🧒 Dès 2001, j’ai embauché un salarié et en 2004, mon épouse m’a rejoint pour développer la transformation
Depuis 2014, j’ai renforcé notre démarche durable et technique avec :
🌱 le respect du bien être animal
🌿 l’usage de fertilisants biologiques
🚜 la réduction des produits phytosanitaires
🌾 et une transition progressive vers la non-labourisation des sols
Aujourd’hui, à la Ferme TOULAS DABAN, nous sommes fiers de proposer un lait local, authentique et responsable, fidèle à nos valeurs familiales et à notre terroir.
👉Vous pourrez retrouver l’ensemble de nos produits dans l’onglet « Achetez des produits » du site.
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